主料:
低筋面粉,
55克,
黄油,
40克,
糖粉,
20克
辅料:
椰蓉,
55克,
蛋黄,
一个黄金椰丝球的做法步骤
1.黄油室温软化。
2.加糖粉搅打均匀
3.加入一个蛋黄,搅打均匀。
4.椰蓉与低粉混合均匀。
5.将低粉椰蓉与黄油蛋黄糊混合成面团。
6.搓成小球摆在烤盘内。
7.送进预热好的烤箱,上下火170度17分钟。
8.出炉晾凉装盘。
9.再来美一下。
小窍门&温馨提示
黄油是软化不是溶化,烘烤时间和温度视自家烤箱的脾气而定,灵活掌握。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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